«Bärlauchfreude, „no dig“ Beete & Ostergrüsse 🌿🪱🌷»

ein herzliches HalliHallo liebe Leser 🌱

die Ostertage stehen vor der Tür und wir dachten uns, dass wir euch kurz & spontan noch ein paar fröhliche Worte zusenden 💌🌺🙂

Auf unserer Waldlichtung liegt immer noch ziemlich überall Schnee. Einzig um die Baumwurzeln herum beginnt es langsam wieder grün zu werden und so haben wir zu Beginn der Woche eine freudige Entdeckung gemacht: unser selbst gezogener Bärlauch hat den Winter überstanden und beginnt auszutreiben. Wir haben ihn im letzten Herbst bei uns im Wäldchen hinter dem Haus eingepflanzt, im Schutze eines grossen Wacholders 🌿

Wir lieben Bärlauch und freuen uns, dass wir diese leckere und überaus gesunde Pflanze nun auch hier ansiedeln konnten 💚

Gestern war bei uns wieder einmal Umtopfen angesagt. Auch das war eine grosse Freude und auch Vorfreude auf Neues. z.B. haben wir dieses Jahr unter anderem das erste Mal Physalis und Okras angezogen, worauf wir sehr gespannt sind. Auch diverse andere Pflanzen wie Engelwurz, Vergissmeinnicht oder Chia, wovon wir dann gerne Essenzen herstellen würden, falls sie passend zum VollMond blühen 🌕✨

Wer unseren Status auf WhatsApp verfolgt, hat vielleicht bemerkt, dass wir da nun regelmässig informieren, welche neuen MondEssenzen entstehen. Durch den Winter hindurch machen wir vor allem jeweils neue Mineralessenzen aber bald, sobald auch hier die Natur zu blühen beginnt, werden wieder neue Blütenessenzen entstehen – also seit gespannt – wir sind es auf jeden Fall und freuen uns jedes Mal, wenn wieder neue Essenzen unser Sortiment bereichern 🦋💗🪶
Auch da gilt natürlich, falls dazu Fragen auftauchen, meldet euch jederzeit bei uns 💚

✨🌸✨💎✨🌸✨

Dieses Jahr hatten wir das Glück, dass wir zusammen mit der alljährlichen Holzlieferung auch zwei grosse Ballen Heu mitbestellen konnten. So können wir auf einfach Weise neue Beete errichten, sogenannte „no dig“ Beete. Kennt ihr diese Methode?

Wie der Name es schon sagt, wird dieses Beet nicht auf „umgestochener“ Fläche angelegt sonder direkt auf einer z.B. mit Gras bewachsenen Stelle. Wir werden diese Stelle zunächst mit Kompost auslegen, diesen mit Karton bedecken und bewässern. Darauf kommt dann noch eine dicke Schicht Heu.

Das darunterliegende Gras wird auf diese Weise komplett, samt Wurzeln, in fruchtbaren Boden umgewandelt. Hierbei zählen wir auch auf unsere wunderbaren Helfer – die Regenwürmer – diese haben sich, seit wir vor 4 Jahren den Garten angelegt haben, gehörig vermehrt und werden den Kompost bis zum Winter fleissig in den Boden einarbeiten und gleichzeitig auflockern 🪱

Auf jeden Fall werden wir dieses Jahr auf diese Weise ein neues Kartoffelbeet anlegen und auch für Favabohnen (welche übrigens mittlereweile unser Topfavorit für die vegane Käseherstellung sind. Sie sind nicht nur nachhaltig, sondern auch geschmacklich und konsistenzmässig absolut genial für pflanzliche Käsealternativen) ist ein solches Beet geplant 🥔💛🫘

Wir werden die Gestaltung dieser Beete dann sicherlich noch mit Fotos dokumentieren. Falls es euch interessiert, könnt ihr euch gerne bei uns melden, damit wir euch noch etwas mehr davon berichten können 👨‍🌾

Auch konnten wir das Heu gerade gut gebrauchen um im Geodom zum „kallodling“ abzumulchen. Dieses Jahr haben wir darin Pack Choi, Spinat und Radieschen ausgesäht – alles ist bereits schön am keimen und wir freuen uns auf baldige erste Ernte 🥬

In dem Sinne wünschen wir euch eine ebenso vorfreudige Frühlingszeit, erholsame Ostertage & senden frohe Ostergrüsse und alles Liebe von der Mondschmiede 🌷💖🌙
Patricia & Sascha 🙋‍♀️🙋🏻‍♂️